Кукуруза для попкорна Vogel Caramel
Принцип приготовления попкорна: зерно попкорна нагревается в горячем масле в попкорн аппарате, при достижении определённой температуры, оболочка лопает и зерно раскрывается. Кукуруза для попкорна "Vogel Caramel" - нежное, округлое зерно попкорн с грибовидной поверхностью, благодаря своему плотному, прочному раскрытию идеально подходит для производства глазурированого и карамелизированного попкорна.?
- Вес мешка: 22,68 кг
- Средний выход из мешка: 900 порций (по 0,7л)
- Расширение, раз MWVT?: 42 и выше
- Калорийность: 62 КК/10g?
- Влажность: 13,8%